Υλικά συνταγής : 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 250 γρ. βούτυρο σε κομμάτια 150 γρ. ζάχαρη 100 γρ. αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο 5 αυγά , 1 πρέζα αλάτι Τρόπος παρασκευής :…

Υλικά συνταγής : 1 Χταπόδι 1+1/2 Φλιτάζνι κόκκινο κρασί 1 κρεμμύδι 3 φύλλα δάφνη αλάτι, πιπέρι Τρόπος παρασκευής : Πλένετε το χταπόδι καλά, αφαιρείτε το στόμα και τα μάτια και…

Συστατικά 2 φλ. αλεύρι γοχ 1 κ. γλυκού baking powder 1/2 κ. γλυκού αλάτι 1/2 φλ. μαργαρίνη 3/4 φλ. γάλα 1/2 φλ. τριμμένη μοτσαρέλα 3 κ. σούπας βούτυρο λιωμένο 1/2…

         Συστατικά 450γρ. στήθος κοτόπουλου Σκόνη κάρι, Σκόνη σκόρδου Σκόνη κρεμμυδιού 3/4φλ. γιαούρτι χωρίς λιπαρά 2κ. σούπας νερό 2κ. σούπας μέλι Μια χούφτα σταφίδες Μια χούφτα φιστίκια Μια χούφτα μαϊντανό…

Υλικά για 4 άτομα 1 1/2 κιλό κολοκυθάκια 3 αυγά 1 φλ. γραβιέρα, τριμμένη 1/2 φλ. γάλα φρέσκο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1/2 φλ. ρύζι καρολίνα 1 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο…

Μια εύκολη και δροσερή σπιτική γρανίτα που θα λατρέψουν τα παιδιά μας! Υλικά 1/3 φλιτζανιού ζάχαρη 1/3 φλιτζανιού νερό 5 κούπες καρπούζι χωρίς κουκούτσια 2 κουταλιές χυμό λεμονιού Εκτέλεση Σε μια…

Υλικά για 4 άτομα 2 κ.σ. ξίδι από κρασί 500 γρ. μπάμιες 5-6 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κόκκινο, ψιλοκομμένο 5-6 κόκκους μπαχαριού 1 κιλό κοτόπουλο ψαχνό (στήθος και μπούτι), σε…

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. μύδια, με τα κελύφη, πλυμένα και καθαρισμένα 100 ml λευκό ξηρό κρασί 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ 4-5 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μουστάρδα, πικάντικη…