Μαρτίου 26, 2019

Πένες με γιαούρτι και τυρί

Φεβρουαρίου 23, 2019 0
Πένες με γιαούρτι και τυρί
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Μερίδες: 5-6

  • 1 πακέτο μακαρόνια πένες καλύτερα ολικής
  • 1/2  κιλό γιαούρτι στραγγιστό χαμηλό σε λιπαρά
  • 1 κόκκινη πιπεριά  ψιλοκομμένη
  • 3-5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ξηρό
  • Αλάτι
  • 150γρ. τυρί τριμμένο χαμηλό σε λιπαρά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ
  1. Βράζουμε τα μακαρόνια   και τα στραγγίζουμε.
  2. Διαλύουμε το γιαούρτι με λίγο ζεστό νερό από τα μακαρόνια.
  3. Ρίχνουμε τα μακαρόνια στο γιαούρτι ή το αντίθετο
  4. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά (δεν αφήνουμε το λάδι να κάψει)
  5. Στη συνέχει το  ρίχνουμε στα μακαρόνια.
  6. Οι πένες με γιαούρτι και τυρί είναι έτοιμες για να τις σερβίρετε πασπαλίζοντας από πάνω με μπόλικο τυρί τριμμένο.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

© 2017 Δημοτική Τηλεόραση Κω - All Rights Reserved.